日語「Mottainai」意思是形容捨棄似乎還有用的事物後的可惜模樣。在以前的日本，「Mottainai」就像口頭禪一般，對於事物的處理總是珍而重之，但現在呢？

這次，我想介紹一下忘記了「Mottainai」本質的日本，以及世界對「Mottainai」的評價。

獲得世界讚賞的日本「Mottainai」精神

「Mottainai（もったいない）」本來是佛教用語。這個詞語在江戶時期滲透日本，當江戶時期的三大饑荒（即享保饑荒、天明饑荒和天保饑荒）發生時，更是顯著。江戶時期的平民為了生存，對待食物的處理是非常謹慎的。

「這個還可以吃吧。把它扔掉的話真可惜（Mottainai）。」

基於這種飢荒，「Mottainai」精神在普遍百姓中根深蒂固。除了食物，「Mottainai」的精神更擴大至不能浪費和效率管理的意義上。

「Mottainai」現在是世界的通用語

日語「もったいない」轉換成的羅馬字母「MOTTAINAI」，現已成為世界通用語彙。將這詞語發揚於世界的契機，是肯亞婦女旺加里·馬塔伊（Wangari Maathai）。

她更是環境領域的首位諾貝爾和平獎得主。在某些非洲國家，現在仍然無法向所有國民提供食物，因此透過傳播「 MOTTAINAI」一詞，即使只有僅少的食物，把可食用的部分都用上的意識根植於生活中。換句話說，以改變意識來減少因飢餓而死亡的人數。

参考：http://www.mottainai.info/jp/about/

現代的日本跟「Mottainai」反其道而行

儘管「MOTTAINAI」一詞已普及世界，但日本卻恰恰相反，每年的糧食浪費約為600萬噸。

例如，在便利商店販售的便當和飯糰，過了賞味期限就會以食品衛生為由而被丟棄。在昭和時期有時仍然會以「Mottainai」一詞，強調食用者自行負責的形式，免費派發這些過期食品（在令和之後卻很少見）。就算努力地減少食物浪費，但是還未獲得明顯的改善。

現代的日本是否已忘記了「 Mottainai」的生活方式？

總結

日語「Mottainai」已傳遍世界，變成廣為人知的世界語彙。在江戶時期深植日本的「Mottainai」精神在世界上流傳的同時，日本每年卻發生與「Mottainai」相反的糧食浪費。

隨著日本成為富裕國，「Mottainai」精神可能會繼續減弱，但是透過採取有效措施防止商品浪費並取得成果的話，日本可能將會再次向世界傳播真正的「Mottainai」精神吧？