在街上随便走个几分钟,保证你一定会遇到一家便利店。便利店如其名,在这里可以买到想要的几乎所有种类的零食和食品。这里是零食爱好者的天堂,但你或许不知道,纯素主义者也可以在这里找到一片天地。
如果你是个纯素主义者又爱吃零食,以下的内容你会很感兴趣!便利店卖的小零食会让你大开眼界。今天将为纯素食主义者们,提供在日本便利店的购买建议。
寻找便利店的纯素食品
谈到便利店,首当其冲的小食就是既好吃又有满足感的饭团!
那些海苔包裹着的饭团,虽然绝大多数含有动物制品,但也不乏纯素主义者可以食用的种类。7-11和罗森有盐饭团,全家和罗森有梅子饭团可以选购。
很多便利店里备有多种鲜蔬、干果、甚至还有豆腐!对于纯素主义者来说,盒装的沙拉也是一个很好的选择。沙拉用的调料包基本上是分开卖的。很多调料包里面含有一些动物制品。作为代替,龟甲万的酱油会是个不错的选择。
如果不想总是吃豆腐、蔬菜,偶尔抛开健康馋个嘴,告诉你个好消息,很多薯片和爆米花也是不含动物制品的。然而,最好不要忘记,有部分零食,它可能是和别的包含鸡蛋、牛奶制品用同一台机器生产出来的。
甜点的话,推荐多种多样的冷冻水果配上无糖豆奶,一个字,赞!
看清楚商标!
有时自以为找到了一个完美的纯素零食,但是不要掉以轻心。日本的零食里面经常会使用到鱼精之类的动物制品,所以最好要看清楚商标。
因为日本的法律允许零食包含小剂量的动物制品成分,所以有时难以避免犯错。往往鱼精和海产品经常会发生这样的问题。
即使生产厂家确认上述零食是不包含动物制品的,但也要小心,因为日本的零食厂商经常会更改他们的配料。所以还是要在购买之前注意它的商标,这样才比较安心。
纯素食是便利店新时代的开端?
2019年底,一家纯素食便利店在东京落户。不含动物成分的食物一应俱全。你可以找到一些传统意义上的便利店卖的零食,亦或是一些专业的食品,诸如纯素主义者用的蛋白粉。
We Visit Tokyo’s New Vegan Convenience Store to Vedge Out on Vegan Goodnesshttps://t.co/67MTePNwly#vegan #VeganStore #veganjapan #conbini #conveniencestore #Asakusa pic.twitter.com/KxoafvjJrp
— grape Japan (@grapejapan) December 5, 2019
这家开在东京的纯素食便利店是行业先驱,它也象征着日本国内对于纯素主义生活接受度的提升。和其他便利店不同,在这里你可以放心所有的东西都是100%不含动物成分的。
最近罗森也树立了一个名叫自然罗森(Natural Lawson)的新系列品牌。很多产品都符合纯素主义者的需求。如果你在千叶、埼玉、神奈川或是东京,不妨去那些新店里逛逛。
如果真的去了的话,向你强力推荐T’s品牌的方便面。这是一家为数不多的制造纯素主义者用的方便面的品牌。至于味道也是好极了!
美味、健康、方便!
虽然发现纯素食品不是很简单,但记住以上的小建议,相信可以让你在常光顾的便利店找到一些好吃的东西!